Teff Tahılı Siparişi ver TEFF Nedir Kompleks karbonhirat içeriği, lif, kalsiyum, sodyum, demir ve magnezyum içeriği oldukça yüksek kestane tadında bir tohumdur. Geleneksel tahıllara göre protein içeriği aynı miktarlarda olsa da elzem aminoasit örüntüsü daha kuvvetlidir.(Et tüketemeyenler için iyi bir kaynaktır) Faydaları ve Besin Değerleri Antioksidan kapasitesi yüksektir, bu özelliği ile kansere karşı …
Yüksek düzeyde doymamış yağ asitleri içeriği, biyoyararlanımı yüksek protein örüntüsü içeriği ile tek başına tüketileceği gibi çeşitli gıdaların besin değerinin arttırılmasında da kullanılan ve glutensiz olma özelliği ile son zamanlarda çölyak hastalarının diyetinde sık sık duyduğumuz değerli bir tahıldır. amarant siprarişi ver Amarantın Besinsel Özellikleri ve Faydaları Çoğunlukla kullanılan tahıllardan daha fazla protein içermektedir. …
Chia Nedir? Chia tohumu M.Ö. 3500’lerde Maya ve Aztekler tarafından beslenme ve medikal alanında kullanılan bir yağlı tohumdur. İçerdiği omega-3, çözünür-çözünmez lif, protein, vitamin, mineral ve doğal antioksidanlarla fonksiyonel besin kapsamına girmektedir. Yapılan çalışmalarda tahıl grubundan amarant, fasulye, yağlı tohumlardan chia ve mısır göze çarpan 4 bitkisel besindir. Chia Siparişi ver Chia Tohumunun Besinsel Özellikleri …
Gluten, buğday, çavdar ve arpada bulunan proteinlere denir ve glutenle ilgili bir rahatsızlığı olan bireylerce tüketildiğinde ters etkilere sebep olur. Glutensiz beslenme, bu tahılların ve bu tahıllardan yapılan gıda ya da malzemelerin yenmemesini gerektirir. Şüphesiz, ekmek, makarna ve glutenli unla pişirilmiş pastane ürünleri buna dahildir ancak soslar, salata sosları, çorbalar ve diğer işlenmiş gıdalar gibi …
Genetik bir metabolizma hastalığı olan PKU, hatalı genin oluşturmuş olduğu bir deformasyondur. Bu hastalıkla doğan çocuklar proteinli besinlerin içerisinde bulunan fenilalanin amino asitini metabolize edemediklerinden, fenilalenin vücutta birikir ve gelişmekte olan çocuğun beyin gelişimini etkileyerek hasara neden olmaktadır. Düşük Proteinli Ürünlerimizi İnceleyin NEDENLERİ Fenilketonüri (PKU), “yenidoğanlarda metabolizma bozuklukları” hastalıklarından biridir. PKU’lu çocuğun genlerinde anne ve babasında …
Çölyak hastalığı, buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan gluten adlı proteine karşı ince barsakta oluşan duyarlılıktır. Çölyak hastaları gluten içeren tahıl çeşitleri veya imalatı sırasında gluten ilave edilmiş gıda maddelerini tükettiğinde ince bağırsakta iltihaplanma olur. Gluten vücudun bağışıklık sistemince zararlı madde olarak algılanır ve ince bağırsaklara zarar verir.İnce bağırsaklarda besinlerin emilimi ve vücuda yararlı hale …
Çölyak Diyetine Uygun Ürünlerimizi İnceleyin EGE ÇÖLYAKLA YAŞAM DERNEĞİ Mail: egecolyakderizmir@gmail.com Tel: 0538 232 14 92 İSTANBUL ÇÖLYAKLA YAŞAM DERNEĞİ Suadiye mah. Eminalipasa cad.Alpsar apt.No:7/1Suadiye -İSTANBUL Tel : 0216 403 28 28 ANKARA ÇÖLYAK DERNEĞİ Toros Sok. Hayırlı Apt. No:13/2 Sıhhiye/ANKARA Telefon : 0312 2322834 GÜNEYDOĞU ÇÖLYAKLA YAŞAM DERNEĞİ Kooperatifler Mah. Akkoyunlu Sok. İmbat Apt. Kat:1 …
Düşük Proteinli Ürünlerimizi Sipariş Edin PKU AİLE DERNEĞİ Adres: Maltepe Mahallesi, Topkapı Kültür Parkı, Kültür Pasajı No.21 Zeytinburnu / İstanbul Dernek tel: 212 613 42 81 Cafe sipariş hattı : 212 613 96 89 E-mail: info@pkuaile.com www.pkuaile.com İZMİR FENİLKETONÜRİ (PKU) YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA DERNEĞİ Adres: Manas Bulvarı 30/B Bayraklı/İZMİR Tel: 0538 653 14 16 E-mail: info@pku.web.tr …
Besin alerjileri vücudun bazı besinlere karşı göstermiş olduğu reaksiyonlardır. Çocuklarda daha yüksek oranda görülen besin alerjilerinde teşhis konulduktan sonra uygulayacakları diyet ve beslenme stili oldukça önemlidir. Süt, yumurta, laktoz, tahıllar gibi ürünler alerjiye neden olmaktadır. En sık rastlanan belirtileri; kusma, bulantı, karın ağrıları, ciltte kaşıntı, ishal, şişme, baş ağrılarıdır. Glutensiz, Organik, Vegan Ürünleri İnceleyin Bazı besinler özellikle …
Sporcu olan veya hayatında spor yapmayı yaşam biçimi olarak gören kişiler için beslenme oldukça önemlidir. Beslenmesine önem veren kişinin performansı yüksektir, sakatlanma riski düşüktür, sakatlanma durumunda iyileşme süresi kısadır ve vücut yağı dengelidir. Sporcu Ürünlerini İnceleyin Egzersiz yaparken kas gelişimi oldukça önemli olduğundan bu kasların gelişimi için gerekli gıdalar alınmalıdır. Vitamin ve minarellerin dışından en …