Bursa Belediye Başkanı ve Uludağ Üniversitesi Hastanesi Gastro bölümü doktorları ve basından Olay TV ve birçok yayın kuruluşunun katılımı ile dernek açılışı yapılmış oldu. >>Glutensiz Ürünleri İncelemek İçin Tıklayın<< Bursa Çölyak Derneği Başkanı Yusuf Bey’e tebriklerimizi iletir, Schar olarak desteğimizi vereceğimizi belirtmek isteriz.
Her geçen gün farklılaşan beslenme alışkanlıklarına rağmen tahıl ve tahıl ürünleri insan beslenmesinde önemli yer tutmakta ve yerini korumaktadır. Beslenmemizde bu denli önemli olan tahıl ve tahıl ürünlerinin bazı insanlarda zaman içerisinde gastrointestinal sistem problemleri yaratmaya başladığı anlaşılmıştır. Tahıl kaynaklı hastalıklardan biri olan çölyaktır. Glutensiz Ürünleri İnceleyin Çölyak; buğday, çavdar, arpa ve yulaf ürünlerinin tüketimi …
Çölyak dışı gluten duyarlılığı, gluten alerjisi, çölyak hastalığı aynı gibi duran durumlar gibi görünse, tedavileri aynı şekilde glutensiz beslenme olsada aralarında ayırt edici farklılıklar mevcuttur ama ayrıştırılması güçtür. Glutensiz Ürünleri İnceleyin Çölyak dışı gluten duyarlılığı, vücudumuzun buğdayı veya buğdayın içindeki gluteni kırma kapasitesindeki değişikliklerle ortaya çıkan bir sorundur. Vücut glutenli tahılları yeteri kadar sindiremez …
ÇÖLYAK DIŞI GLUTEN DUYARLILIĞI, BUĞDAY VE GLUTEN ALERJİSİ, ÇÖLYAK HASTALIĞI Devamı »
Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı’nın da katıldığı “Denizli Çölyak Derneği Pikniği”‘nde Schar olarak 50 kişiye bayram paketi dağıtıldı. Glutensiz Ürünleri İnceleyin Ayrıca Başkan Osman Zola’ya etkinlik sırasında Biocard Çölyak Testi yapıldı.
Kinoa ve diğer Superfood Tahılları İnceleyin Kinoa, buğdaygillerden gibi görünse onlarla ortak birçok özelliği bulunsa da ıspanakgiller familyasında yer alan bir bitkidir. Buğdaygillerin sağladığı birçok besin ögesini sağlamasının dışında protein kalitesi diğer tahıllara göre oldukça yüksektir. Protein kalitesi besinin yapısında yer alan elzem aminoasit kompozisyonuna ve sindirilebilirliğine bağlıdır. Kinoanın içinde elzem aminoasitlerinin birçoğunun bulunması dışında …
Glutensiz Ürünleri İnceleyin (GASTURDER) Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneği işbirliğiyle düzenlenen etkinlikte Şef Süleyman Engin, Schar sponsorluğunda hem uzman şeflere hem de çölyak hastalarına Glutensiz Gaziantep Yemekleri hakkında eğitim verdi. Aynı zamanda çölyak hastalarına Schar Glutensiz ürünler hediye edildi. GLUTENSİZ TÜRKİYE
Organik BesinOrganik besinler hiçbir zirai ilaç veya kimyasalın kullanılmadığı tarlalarda yetişmektedir. Yetiştirilmesinde ve işlenmesinde genetik mühendisliğinin rolü yoktur; yapay gübre, koruyucu, hormon, antibiyotik, renklendirici, parlatıcı gibi kimyasal maddeler kullanılmaz. Organik Ürünleri İnceleyin Organik TarımYüksek kaliteyi hedefleyen, kaynakların en iyi şekilde kullanımına dayanan, doğal dengeyi korumayı amaçlayan bir sistemdir. Organik tarım çevre kirliliğinden şüphe duyulmayan alanlarda …
Bitkisel sütler sağlıklı beslenme yaşam biçiminin iyice benimsenmeye başladığı şu günlerde en güncel konulardandır. Bitkisel sütleri kullanmak için birçok sebep mevcuttur; laktoz intoleransı, süt alerjisi, veganizm,Düşük Proteinli ürün tüketenler ve ova-vejetaryenlik bitkisel süttü tercih etmeyi gerektirmektedir. Ama bitkisel sütleri bir gereklilik olmadan da tercih edilecek bir alternatif olarak düşünmek gerekmektedir.Bitkisel sütlerin içerinde inek sütünde bulunan …
Bireylerin sağlıklı bir şekilde hayatlarını sürdürebilmeleri için yeterli ve dengeli beslenme, gıda güvenliği ve gıda güvencesi önemli konulardır. Yeterli ve dengeli beslenme için en fazla tüketilmesi önerilen besin grupları arasında tahıllar ilk sıradadır. Tüm dünyada tüketilen en temel besin grubu tahıllardır. Glutensiz Ürünleri İnceleyin Tahıllar en çok un ve ekmek yapımında kullanılırlar. İnsan bedenin enerji …
